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Whisky d’Alsace

Publié le 4 décembre 2017 dans Produits bar


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Lancé par quelques distilleries pionnières dans les années 2000, le whisky d’Alsace bénéficie depuis 2015 d’une démarche qualité entreprise par six distillateurs désireux de préserver la mention Alsace. Elaboré avec des brasseurs de la région, ce pur malt est vieilli au minimum trois ans en fût de chêne ayant déjà hébergé un vin. L’eau provient des sources présentes en Alsace. Ce whisky tire avantage du savoir-faire de distillateurs d’eaux-de-vie de fruits, l’Alsace étant la région où il y a la plus forte concentration d’alambics en France. Plus d’informations sur www.syndicat-distillateurs-alsace.org

 


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