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Salon Spirit’Paris

Publié le 4 décembre 2017 dans Salon


Le 4 décembre 2017

 

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Ouverture du salon spirit. Différents exposants du monde des spiritueux présentaient leur gamme.

 

 

 

Calvados, cognac, alcool de poire ou vins côtoyaient un torréfacteur ou une eau pure. La conférence était animée par des orateurs de haut niveau. Ce salon siégeait au 7ème étage du bâtiment de l’Unesco, symbole ouvert sur le monde comme l’est cette manifestation.

 

 

Offrant une vue imprenable sur la capitale, l’espace permet aux participants de recevoir leurs invités dans un cadre d’exception.

 

 

 

 

Toute la journée de 11h à 19h, producteurs et distributeurs de spiritueux exposaient et faisaient déguster une palette riche et diversifiée de produits de qualité aux barmen, sommeliers, journalistes, cavistes, acheteurs, restaurateurs et autres prescripteurs.

 

 

Des animations de l’Académie Culinaire de France, des cocktails et des rencontres avec les auteurs des livres avec dédicaces en fin de journée étaient également proposés.

 

 

 

 

Une table ronde réunissait notamment Bénédictine, Chartreuse, Collet, … autour du patrimoine des maisons et de son utilisation au sein de leur marketing.

 

 

 

 

La 10ème édition du Grand Prix du Livre Spirit’ était organisée durant ce salon en association avec les Bibliothèques Gourmandes et l’Académie Culinaire de France.

 

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Ces prix sont décernés depuis 2007 à des ouvrages, récits, romans, essais ou beaux livres magnifiant les spiritueux, les arts de la table ou l’œnologie. Ils étaient remis en direct dès 17h par un jury composé de journalistes, de professionnels et d’amateurs passionnés.

 

 

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Ce salon a été créé en 2001 sur une initiative d’Eric Gaudet.

 

affiche

Salon Spirit’
Restaurant panoramique de l’Unesco
7 place de Fontenoy
75007 Paris

 


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