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Saint Valentin

Publié le 5 février 2018 dans Events


Manko Paris – La Saint Valentin autrement

 

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Le 14 février 2018, Manko Paris se prépare à célébrer « La Fiesta de los amigos », la Saint-Valentin traditionnelle péruvienne qui préfère fêter l’amitié plutôt que l’amour… C’est une nouvelle qui ravira tous les célibataires parisiens !

 

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En toute logique, Manko Paris – célèbre écrin péruvien de l’avenue Montaigne – s’est réapproprié cette tradition pour proposer une soirée conviviale et colorée où les groupes d’amis installés à de grandes tablées pourront se retrouver autour de mets typiquement péruvien.

 

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Pas de menu unique : le chef Ruben Escudero – bras droit de Gaston Acurio – a élaboré pour l’occasion un menu de plusieurs plats à partager. Cebiche de Saint-Jacques & Oursin, Tiradito de Rouget, Côte de Veau, Chupe Nikkei de Lotte ou encore Beso de Moza au chocolat Péruvien… Comptez de 21 à 58 € les plats à partager et 13 € le dessert. Côté boisson, pour débuter la soirée, deux cocktails à 16 € créés spécialement sont proposés aux convives : « Rosa Mama » à base de Pisco 1615 Quebranta, rose, litchi, champagne, et « Amazonia old fashioned » à base de Téquila répesado, cacao criollo et gingembre.

Toutes les saveurs du Pérou seront réunies autour de la table – façon sharing – à partir de deux personnes car, bien évidemment, les couples sont eux aussi les bienvenues dans l’univers Manko Paris pour cette belle soirée de Saint- Valentin.

 

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L’établissement est ouvert du lundi au vendredi de 12h00 à 14h15 et de 19h00 à 2h00, et le samedi à partir de 19h00.

 

Manko Paris
15 Av Montaigne
75008 Paris
Tél : + 33 (0)1 82 28 00 15
Réservations en ligne : www.manko-paris.com

 

 

 

Cuvée Premium Brut Pompon Tsarine Saint-Valentin

 

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Pour la Saint-Valentin, un délicat et doux pompon rouge, faisant également office de porte-clef, accompagne la Cuvée Premium Brut Tsarine.

Fine et légère, la valse des délicates bulles se prolonge jusqu’au cordon sous des reflets or vert. Les parfums de fleurs de tilleul et de citronnelle accompagnent des notes plus frivoles d’orange amère et de coing. La fraîcheur et l’élégance se confirment au palais .Les arômes dominants d’agrumes se mêlent à ceux plus évolués de pêche blanche et de raisin de Corinthe.

Cette cuvée est disponible en grande distribution au prix public conseillé d’environ 31 €.

 

 

 

Saint-Valentin « Un Brun de Folie » de Champagne Edouard Brun

 

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Pour un tête à tête tendre, complice et pétillant, le Champagne Edouard Brun présente sa cuvée « Un Brun de Folie » pour la Saint Valentin : Un joli flacon en demi bouteille de Rosé Extra-Dry (c’est à dire légèrement sucré).

Sa robe est framboise. Son nez est parfumé de cerise, fraise, pêche de vigne, orange sanguine. Sa bouche est légèrement acidulée, ample et gourmande, grâce à ce dosage riche. Ce champagne se déguste à l’apéritif sur un foie gras aux fruits confits et secs.

Il est commercialisé au prix de Vente conseillé de 15 € ttc.

 

 

K.I.R – Kiss in Red, Le cocktail de la Saint-Valentin

 

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Joseph Cartron invite à célébrer la Saint Valentin autour d’un cocktail goûteux et pétillant. Pour elle comme pour lui, raffiné et facile à réaliser, les amoureux aimeront le partager chez eux et se laisser bercer d’émotion et de bonheur !

 

La recette

Par Benoit Bouillard, Barman au Vertigo à Dijon

Le mélange Crème de Framboise, Cognac et citron révèle des notes de fruits frais. Vif et rafraichissant, le Champagne soulignera les notes de fruits rouges tout en apportant un aspect festif et élégant à ce Cocktail de Saint Valentin.

  • 40 ml de Crème de Framboise de Bourgogne Joseph Cartron
  • 20 ml de Cognac V.S.O.P Meukow
  • 10 ml de jus de citron frais
  • Champagne Rosé

 

Shaker la Crème de Framboise, le Cognac et le citron ou verser l’ensemble des ingrédients directement dans une coupe ou une flute à Champagne et remuer. Compléter de Champagne Rosé. Décorer de framboises fraiches et d’un zeste de citron.

 


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