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La Place

Publié le 31 mars 2016 dans Bars


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Ce bar de nuit Rennais a été créé en 1999, par Bruno Delahaie, dont l’expérience professionnelle dans le milieu de la nuit n’est plus à faire.

 

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En effet, celui-ci prend son premier emploi dans la nuit en janvier 1967. Jusqu’en 1970, il est salarié du Vendôme, établissement phare de Dinard. Puis, entre 1970 et 1975, Bruno occupe le poste de responsable pour le club Le Sinclair au Pont de Pacé. Ce n’est qu’en 1976 que celui-ci crée sa première affaire, la discothèque Le Stanley, inaugurée en mars de la même année, et qui aura perdurée jusqu’en janvier 2008, soit pendant 32 années ! En 1981, Bruno crée également Le Chatam, précurseur des premiers bars de nuit à Rennes. Enfin, en 1999, il crée l’actuel bar de nuit La Place, inauguré en novembre de la même année.

 

À ses côtés, Solenn et Monique, responsables, qui l’accompagnent depuis plus de 35 ans ainsi que huit autres employés dont un Dj, deux responsables d’accueil, Dave et Redge, et cinq barmaids.

 

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L’établissement vous accueille les mardis à partir de 23h, les mercredis et jeudis à partir de 21h et les vendredis et samedis à partir de 19h. La fermeture des portes se fait à 3h. Celui-ci est composé de deux niveaux, comprenant en tout quatre bars. La cabine Dj est située au rez-de-chaussée et est équipée par Pioneer. Le son ainsi que la lumière ont été installés par la société Sono West.

 

En semaine, de nombreuses soirées étudiantes sont organisées tandis qu’en weekend, la clientèle se fait plus âgée. Par ailleurs, La Place accueille fréquemment des sociétés pour des soirées dinatoires.

 

En ce qui concerne l’ambiance musicale, celle-ci est éclectique : tous les types de musiques sont diffusés, la priorité étant donnée à l’ambiance. L’établissement utilise des systèmes de téléchargement de musique avec abonnement.

 

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Côté bar, le principal fournisseur est la société Pernod, également support lors de l’animation des soirées. Comptez 3,50 € la bière, 8 € le long drink, 9 € le mojito et entre 12 et 13 € le cocktail.

 

Côté communication, celle-ci passe essentiellement via des campagnes d’affichages, Facebook et de temps en temps la radio. Le bar est également partenaire du club de volley Rennes-35 et sponsor du bateau « Solidaire en Peloton » (Route du Rhum, Transat Jacques Vabre).

 

La Place travaille ponctuellement avec d’autres établissement de jours pour les Before, tel que le Mimo’s.

 

 

La Place

7 Place du Champ Jacquet

35000 Rennes

Tél : 02 99 79 05 75

https://www.facebook.com/bar.laplacerennes

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