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K.I.R – Kiss in Red, Le cocktail de la Saint-Valentin

Publié le 5 février 2018 dans Produits bar


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Joseph Cartron invite à célébrer la Saint Valentin autour d’un cocktail goûteux et pétillant. Pour elle comme pour lui, raffiné et facile à réaliser, les amoureux aimeront le partager chez eux et se laisser bercer d’émotion et de bonheur !

 

La recette

Par Benoit Bouillard, Barman au Vertigo à Dijon

Le mélange Crème de Framboise, Cognac et citron révèle des notes de fruits frais. Vif et rafraichissant, le Champagne soulignera les notes de fruits rouges tout en apportant un aspect festif et élégant à ce Cocktail de Saint Valentin.

  • 40 ml de Crème de Framboise de Bourgogne Joseph Cartron
  • 20 ml de Cognac V.S.O.P Meukow
  • 10 ml de jus de citron frais
  • Champagne Rosé

 

Shaker la Crème de Framboise, le Cognac et le citron ou verser l’ensemble des ingrédients directement dans une coupe ou une flute à Champagne et remuer. Compléter de Champagne Rosé. Décorer de framboises fraiches et d’un zeste de citron.

 


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