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G’Vine, le gin français à base de raisin dévoile sa dernière création : Nouaison Gin

Publié le 13 décembre 2017 dans Produits bar


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G’Vine a imaginé sa nouvelle création Nouaison Gin pour le bartending. A base de raisin, il est associé à 14 plantes, des plus classiques comme les baies de genièvre, la cardamome et des plus sophistiquées comme le bois de santal, la bergamote, la prune, le poivre de Java et le vetivera.

Il s’allie parfaitement aux cocktails classiques tels que le Negroni, le Vesper ou un simple Dry Martini, ou aux cocktails originaux tels que Divinus de David Rios (meilleur bartender mondial en 2013).

Il est disponible au prix de vente conseillé de 45€ ttc chez Metro et en commerce.

 

 

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Negroni à la française

45 ml Nouaison Gin
45 ml La Quintinye Vermouth Royal Rouge
1 trait d’Orange Bitters

Verser tous les ingrédients dans un verre old fashioned avec un grand glaçon sphère et remuer. Décorer d’un zeste d’orange.

 

 

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Divinus par David Rios

45 ml Nouaison Gin
45 ml La Quintinye Vermouth Royal Rouge
15 ml Calvados
10 ml Domaine de Canton Ginger liqueur
2 traits Chartreuse

Mélanger délicatement les ingrédients dans un verre à mélange et filtrer la préparation dans un verre de vin sur un grand cube de glace. Garnir de tranches de gingembre, de zestes de citron vert et de pomelo avec une décoration florale.

 


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