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Finale internationale Grand Prix Havana Club 2018 : la France en haut du podium

Publié le 11 juin 2018 dans Concours barman


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Ninon Fauvarque du bar La Queue Du Coq (Annecy) a remporté la finale internationale du Grand Prix Havana Club 2018 qui s’est déroulée à La Havane du 28 mai au 2 juin 2018. C’est la seconde fois que la France triomphe avec Julien Escot en 2012.

 

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Pour cette 12ème édition, c’est le thème de la « cuba moderna » qui avait été choisi. De la scène artistique en pleine mouvance au renouveau des bars à cocktails, c’est cette vision de La Havane que les barmen participants devaient porter. Ils devaient également respecter le développement durable en réutilisant des ingrédients et éviter l’utilisation unique. Plus de 45 pays participaient.

 

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Ninon repart avec une bouteille de Havana Club Maximo Extra Añejo et un budget de 20 000 € pour lancer son propre projet. Elle remporte également le prix du jury à l’aveugle présidé par Charles Spence et le prix du public.

 

Podium :

  • 1er : France
  • 2ème : Arménie, Stepan Abrahamyan
  • 3ème : Ghana, Johnson Wisdom Dogbey

 

Le jury était composé d’experts tels que Jared Brown, Carina Soto Velasquez ou Audrey Saunders.

Plus d’informations sur www.grandprixhavanaclub.fr

 


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