Magazine n°306 – janvier février 2016

Publié le 11 mai 2016

Les méthodes de communication ont profondément changé. Du pigeon voyageur, nous sommes passés au support papier plus efficace avec la presse, les affiches puis subitement les flyers. Le digital prend maintenant beaucoup d’importance…

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Magazine n°305 – décembre 2015

Publié le 9 décembre 2015

À la suite des évènements tragiques de la nuit du 13 novembre, nos pensées les plus profondes vont d’abord aux victimes, aux blessés, à leurs proches et à toutes celles et tous ceux qui vont devoir se reconstruire après avoir assisté́ à ces drames…

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Magazine n°304 – novembre 2015

Publié le 28 octobre 2015

Une des fraudes les plus coûteuses pour le Trésor Public, est celle qui consiste pour les entreprises à occulter une partie de leurs recettes encaissées en espèces …

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Magazine n°303 – octobre 2015

Publié le 2 octobre 2015

La mutation des établissements de nuit ne fait plus aucun doute. Parmi les plus grands qui honorent notre profession de par leur talent et leur réussite, nous célébrons 2 ouvertures Parisiennes de renom…

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Magazine n°302 – septembre 2015

Publié le 1 septembre 2015

On ne pourra pas trouver cette fois-ci de circonstances atténuantes ayant défavorisé les stations balnéaires. Le parfait climat de juin et juillet aurait dû faire exploser les compteurs…

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Magazine n°300 – juin 2015

Publié le 9 juin 2015

300 éditos après et toujours motivé En quelques lignes avant de rappeler et d’imaginer l’avenir, nous sommes toujours en place, nous courrons de plus en plus, rien n’est plus incertain qu’hier ou demain, nous surfons sur une curieuse vague qui si l’on n’y porte pas attention nous fait mal glisser ou pire nous coule…

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Magazine n°299 – mai 2015

Publié le 12 mai 2015

Suite à une rencontre avec Bruno Floret de mon-assistant-bar.com, nous vous avons présenté les rouages de la superbe mécanique Administration fiscale. Depuis 8 éditions nous développons toutes les procédures et actions utiles…

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Magazine n°298 – avril 2015

Publié le 12 avril 2015

Nos syndicats lèvent le bouclier et appellent à une nouvelle gouvernance du RSI . Résultat d’une importante enquête menée auprès de des fédérations départementales sur les dysfonctionnements rencontrés par les chefs…

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Magazine n°297 – mars 2015

Publié le 12 mars 2015

Nos 2 salons emblématiques n’ouvriront pas leurs portes pour nous cette année. Fin du Siel et du Discom. Une période se termine ou une profonde mutation s’opère…

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