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Beluga Signature 2019

Publié le 15 février 2019 dans Concours barman


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Cette année, le concours Beluga Signature aura lieu dans sept pays (France, Espagne, Allemagne, Uk, Russie, Italie, Inde) et se divise, comme l’année passée, en trois étapes :

Beluga Signature Bartender School le 8 Avril 2019 de 11h à 17h à Paris.
Cette année, la Beluga Signature Bartender School sera dirigée par Philippe Duff et aura pour thème « Comment délivrer le luxe à ses clients ». Philippe Duff sera entouré de plusieurs intervenants dont le célèbre Marian Beke de The Gibson à Londres.

Pour participer à la Beluga Signature Bartender School, les candidats doivent envoyer leurs applications, recette du cocktail et photo via le site www.beluga-signature.com.

Quelques consignes pour présenter un cocktail : réaliser un classique à base de la vodka, revisité avec une touche/ingrédient local. Le nom du cocktail doit comporter le mot « Beluga ». A l’issue de cette première étape, le challenge pour la finale France sera lancé.

Beluga Signature Finale France en Juin 2019, dans le Sud de la France.
Dix finalistes seront sélectionnés pour présenter leurs créations devant le jury. Après cette étape, un candidat sera désigné pour défendre les couleurs tricolores face à six autres candidats (UK, Allemagne, Espagne, Inde, Russie, Italie) lors de la finale mondiale.

Beluga Signature Grande Finale mondiale en septembre 2019 à Moscou.
La grande finale du concours Beluga Signature 2019 se déroulera à Moscou en Russie, du 6 au 10 Septembre 2019. Le lauréat sera désigné « Beluga Signature Ambassador 2020 ». Il participera alors aux différents événements Beluga et aura la chance de faire un stage dans un des cinquante meilleurs bars du monde de son choix pendant une semaine.

On rappelle qu’en 2018, l’Italien Alessandro Venturi a été sacré champion. Le français Guillermo Pittaluga est arrivé en 3ème position derrière l’allemande Natalie Van Wyk.

Informations et inscriptions : www.beluga-signature.com.


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