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Bacardi Legacy Global Cocktail Competition 2019

Publié le 17 décembre 2018 dans Concours barman


Demi-finale France lundi 10 décembre au Wanted à Paris

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Après l’étape des inscriptions, arrive l’annonce des finalistes retenus pour la finale France de la Bacardi Legacy Cocktail Competition.

Les finalistes

Steven Hadj –Le Cartel Bar, Grenoble
Gabriel Pons, Le Calbar, Paris
Maxence Mondet, Le Modjo by Nextdoor, Lyon
Benjamin Chiche, Le Bachaumont Hôtel, Paris
Léo Dargery, Maison Breguet, Paris
Arnaud Scotty, Mirano, Paris
Remi Massai, Le Petite Halle, Paris
Lucas Charlot, Andy Wahloo, Paris

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La demi-finale France de la 11ème édition de la Bacardi Legacy Cocktail Compétition s’est déroulée lundi 10 décembre au Wanted à Paris.

Les demi-finalistes français se sont affrontés afin de présenter leur cocktail création devant un jury international composé de :

Emel baykal, Team Marketing Bacardi
Nicolas Munoz, propriétaire du bar Bisou, finaliste France de la Bacardi legacy en 2017
Franck Dedieu, Vainqueur monde de la Bacardi Legacy 2015

A l’issu de la compétition, le jury a désigné les 3 finalistes français de la Bacardi Legacy Global Cocktail Competition.

remi-masaiRémi Masai
La Petite Halle (Paris)
Nom du cocktail : French & Stormy
Ingrédients :
Bacardi Anejo Cuatro
Jus de gingembre
St Germain
Jus de citron vert
Piper Heidsieck Champagne

 

 
steven-hadjSteven Hadj
Le Cartel Bar (Grenoble)
Nom du cocktail : Dona Amalia
Ingrédients :
Bacardi Carta Oro
Lait de coco
Sirop de tonka
Bitter cerise
Menthe fraiche

 

 

 

 

gabriel-ponsGabriel Pons
Le Calbar (Paris)
Nom du cocktail : Li à Vis
Ingrédients :
Bacardi Anejo Cuatro
Vin rosé infusé aux dattes
Sirop vin rouge/ gingerbread
Bitter clémentine

 

 

 

 

 

Les prochaines étapes

Les 3 finalistes français entrent maintenant dans une période de promotion de 3 mois. Au cours de cette période, ils devront faire connaître leur création cocktail au plus grand nombre en mettant en place une campagne de promotion.

Ils devront présenter leur campagne promotionnelle ainsi que leur cocktail début mars pour pouvoir choisir le représentant français à la finale monde qui aura lieu à Amsterdam du 10 au 15 mai 2019
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