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561 650 euros : Vente record pour la 25ème édition de Toques et Clochers à Tourreilles

Publié le 28 mai 2014 dans Events


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La 25ème édition de Toques et Clochers a eu lieu les 12 et 13 avril dernier. Un évènement haut en couleurs parrainé, cette année, par Gérald Passédat, le Chef du restaurant « Le Petit Nice » à Marseille, trois étoiles au Guide Michelin depuis 2008 et Gérard Basset, meilleur Sommelier du Monde en 2010.

 

La vente aux enchères du 13 avril a permis de récolter 561 650 euros. Les acheteurs stars de cette édition ont été le Coréen Young In Hur, Président de Tiger International et le Brésilien Hélio Barros, de la société Wine Mundi. N’oublions pas les autres pays acheteurs : l’Australie, l’Espagne, la Belgique, les Etats-Unis, l’Allemagne et bien sûr la France.

 

Maurice Lautard, Président de Sieur d’Arques, s’est félicité de ce résultat et donne d’ores et déjà rendez-vous en 2015 pour la 26ème édition de Toques et Clochers.

Pour la deuxième année consécutive, quatre lots de crémant de prestige ont été présentés à la vente aux enchères. Quatre mathusalems personnalisés par le célèbre plasticien Van Binh qui ont remporté un franc succès.

Cette année, pour la 25ème édition de Toques et Clochers, 18 chefs étoilés étaient présents soit plus de 29 étoiles qui ont brillé au coeur de cet évènement :

 

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Chefs étoilés français :

 

Gérald Passédat,

3 étoiles, le Petit Nice à Marseille

 

Michel Trama,

2 étoiles à l’Aubergade à Puymirol

 

Jérome Nutile,

2 étoiles au Castellas à Collias

 

Michel Kayser,

2 étoiles à l’Alexandre à Garons

 

Jean Luc Rabanel,

2 étoiles à l’Atelier à Arles

 

Yannick Delpech,

2 étoiles à l’amphitryon à Colomiers

 

Nicolas Sale,

2 étoiles à la table du Kilimanjaro et 2 étoiles au K2 à Courchevel

 

Christian Têtedoie,

1 étoile au restaurant Tetedoie à Lyon

 

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Chefs étoilés audois :

 

Gilles Goujon,

3 étoiles, auberge du Vieux Puit à Fonjoncouse

 

Franck Putelat,

2 étoiles au restaurant le Parc à Carcassonne

 

Philippe Dechamp,

1 étoile au Domaine d’Auriac

 

Lionel Giraud,

1 étoile à la table St Crescent à Narbonne

 

Daniel Minet,

1 étoile à l’Ambrosia à Pezens

 

Fabien Galibert,

1 étoile à La Bergerie à Aragon

 

Gérald Garcia,

1 étoile à l’Hostellerie du Château de la Pomarède

 

Jean-Marc Boyer,

1 étoile au Puits du Trésor à Lastours

 

Jérôme Ryon,

1 étoile à la Barbacane, à Carcassonne

 

Alexandre Klimenko,

1 étoile au Klim & Co à Leucate

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