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10 ème anniversaire du Cookoo à Nantes avec 1200 roses blanches

Publié le 30 janvier 2014 dans Events


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Ce lieu festif incontournable dans la vie des nantais a fêté son 10ème anniversaire le 22 novembre 2013.

 

Les 3 dirigeants et amis Bruno Jabely, Philippe Meunier et Hervé Bourguilleau ont reçu leurs convives et clients dans une ambiance toute particulière pour cette soirée mémorable.

 

Les hôtesses du champagne Mumm recevaient les clients dès l’entrée. Paco représentant l’agence Katana animait les espaces avec ses gogos et performers. Les 1200 roses blanches embaumaient les cœurs.

 

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Le Cookoo, ouvert à l’année les vendredis et samedis de 23h à 7h, comporte 3 bars situés au rez-de-chaussée, à l’étage et à l’espace VIP de Fifi. Un bar extérieur a également été implanté sur une grande terrasse couverte et chauffée. Le tarif de l’entrée reste toujours attractif : 5€ vestiaire inclus.

La fidèle équipe du Cookoo vous réserve depuis 10 ans un accueil convivial et chaleureux. Elle est constituée d’Yves Cremet, DJ, qui diffuse une musique généraliste avec une tendance qui colle aux tubes du moment. Vous retrouverez le sourire de Marie à l’accueil, chargée du vestiaire ; Zahara gère le bar extérieur et William, Anthony et Alexandra ceux situés à l’intérieur. Jimmy et Marion sont les régisseurs des lumières et Fabien Lemoine est chargé de l’organisation des soirées, généralement programmées toutes les 4 semaines avec animations et show visuel.

La sécurité est assurée par une société extérieure avec la présence de 5 réceptionnistes le vendredi et 7 le samedi, sous la responsabilité de Léo et Pierre.

Les principaux fournisseurs du Cookoo sont les sociétés Pernod avec notamment les marques Havana Club, Ballantine’s, Mumm , Wyborowa et France Boissons. Les bouteilles d’alcool premium se vendent 90€ et celles de champagne 85€. Les consommations au verre sont tarifées de 4 à 12 euros et les softs 4 euros.

 

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Hervé confie « notre club est une aventure entre amis depuis 10 ans. Il change de déco tous les 3 ans et le matériel son est au plus près des nouvelles technologies ainsi que nos lumières qui viennent d’être renouvelées. Sans notre personnel fidèle depuis le début, nous ne serions pas là pour nos 10 ans que nous venons de fêter ».

 

Le Cookoo
12 rue Rieux – BP 50202
44000 Nantes
Tél. 02 51 86 42 49

http://www.facebook.com/lecookoo

 

Nous avons visité deux nouveaux établissements et un des plus anciens bar de la ville.

 

 

My Bar

 

Situé dans le quartier Graslin est ouvert depuis octobre 2013, My Bar, dirigé par Jérôme et Julien du groupe GBI, est devenu un endroit de renom pour se détendre ou boire un verre entre amis. Il est fréquenté par une clientèle trentenaire à forte majorité féminine. Dans un cadre contemporain constitué de miroirs, de mobilier design, de tables hautes, et dans une ambiance feutrée de par les jeux de lumières. On remarque le bois noir et l’arche de graffs urbains de couleurs Tout est réuni pour visiter leur large carte qui décline tant les champagnes haut de gamme (Laurent Perrier, Ruinard, Taittinger, Veuve Clicquot), les whiskies, les digestifs ou autres apéritifs, que les cocktails comme les Mojitos réalisés à partir de rhum Havana et sous diverses variantes allant jusqu’au sorbet. Pour les amateurs de vins, une très belle carte de vins hexagonaux inclut des grands crus comme par exemple un Pessac-Léognan, un Saint-Estèphe, ainsi que quelques bouteilles de vins étrangers (chilien, argentin ou australien). A découvrir l’intitulé « My Dégustations » derrière lequel des vins affichés sur ardoise sont servis au verre.

Pour accompagner ces délicieuses dégustations, des petits en-cas vous sont proposés tels que des assiettes de charcuterie tarifées 10 euros, de fromage entre 8 et 14 euros ou encore huîtres, foie gras et autres.

My Bar est ouvert du mardi au samedi, de 18h à 23h, jusqu’à 2h du matin en fin de semaine. Le manager Anthony Aubin et son équipe vous y réserveront un accueil de qualité, convivial et chaleureux.

 

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My Bar

16 rue Jean Jacques Rousseau
44000 Nantes
Tél. 02 28 01 87 27

 

 

 

My Resto

 

En face de My Bar vous pourrez découvrir My Resto, ouvert également depuis octobre 2013, avec un esprit et un concept identiques que son binôme, tout comme le confort souhaité, canapés Chesterfield, déco chaleureuse. Vous y serez accueillis sauf le dimanche de façon tout aussi similaire par Cécile, manager, et son équipe.

My Resto propose une cuisine internationale, tout aussi raffinée que son ambiance. Amateurs de poissons ou amateurs de viandes, à vous de choisir….

Emmanuel Peignelin, le chef, se laisse guider par les saisons et choisit ainsi ses produits frais sur le marché. Vous pourrez donc émerveiller vos papilles avec un tartare de filet de bœuf, du bar poêlé, leur spécialité « surf and turf » composée de homard et filet de bœuf et bien d’autres mets encore.

Pour les amateurs de dessert, ne manquez pas le coulant au chocolat et son coeur au caramel beurre salé, le sablé breton au thé matcha ou la salade de fruits frais aux agrumes. N’oublions pas la cave de vins exceptionnels allant de 24 à 350€ pour les perles rares.

L’établissement dispose de deux salles à l’étage qui peuvent être privatisées pour des déjeuners pro ou des réunions dont une salle Vip.

 

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My Resto
5 rue Jean Jacques Rousseau
44000 Nantes
Tél. 02 51 84 15 15

 

 

 

Univers Speakeasy

 

L’Univers Café a ouvert le 24 juillet 1852 en même lieu et place que le Speakeasy. Christophe en est le nouveau dirigeant depuis 2003 après l’avoir acheté à ses parents. L’établissement fut un des premiers en Europe à jouer de la musique jazz dès 1918. C’était l’époque des pianos bar, cafés chantant. Avec le Molière puis la Cigale, il fait partie du trio des plus vieux établissements nantais. Il est situé dans le quartier Graslin et est ouvert tous les jours sauf le dimanche, de 17h à 4h.

Tous les mardis, des groupes jouent du jazz en live. Apéritifs ou soirées festives peuvent s’accompagner de planches à grignoter.

Deux soirées importantes marquent chaque année avec le 4 juillet pour « Independance Day » et le 17 juillet fêtant la fin de la prohibition. Les clients viennent déguisés avec des costumes rayés d’époque, chapeaux Borsalino et même parfois armes factices. Les femmes se parent de robes charleston avec des boas.

La société Pernod est l’un des principaux fournisseurs.

 

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L’Univers Speakeasy
16 rue Jean Jacques Rousseau
44000 Nantes
Tél. 02 40 73 49 55

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